Əlaqə: (012) 497-46-21 [email protected]

ATV.AZ×

Beyni gücləndirən ən təsirli - Qidalar

Beyni gücləndirən ən təsirli - Qidalar
32018 dəfə oxunub
İnsan 30 yaşını keçdikdən sonra beyni yaşlanmağa başlayır. Bu da yaddaş problemləri və alzeymer xəstəliyi olaraq özünü büruzə verir. Ancaq sağlam qidalanaraq beynin yaşlanmasının qarşısını almaq mümkündür. Doğru qidalanmaq beyni inkişaf etdirib, zehni və yaddaşı gücləndirməyin əsas qaydasıdır.
 
Türkiyəli professor doktor İlhan Elmacı beyinə yaxşı təsir edən qidalar haqqında məlumat verib. Publika.az həmin məlumatları təqdim edir:
 
Fol turşusu
Bədəndəki bütün hüceyrələr kimi beyin hüceyrələri də qidaya ehtiyac duyur. Doğru qidalanmamaq sinir sisteminə mənfi təsir edir. Vitaminlərlə, minerallarla zəngin qidalar yemədikdə beyindəki hüceyrələrin sayı azala bilər. Beyni qidalandıran, onun inkişafını dəstəkləyən ən önəmli maddələrdən biri fol turşusudur. İnsan beynində inkişaf o hələ ana bətnində olarkən başladığından, hamilələr fol turşusu ilə zəngin qidalanmalıdırlar.
 
Fol turşusu yetkin insanlar üçün də əvəzedilməzdir. Alzeymer və yaddaş itkisinə qarşı fol turşusu ilə zəngin paxla, göy noxud, ispanaq, çuğundur, limon və portağal kimi qidalar yemək çox önəmlidir.
 
Karbohidrat
Beynin enerji qaynağı qlükoza, yəni şəkərdir. Beyində şəkər səviyyəsinin azalmasından ya da artmasından asılı olaraq, müəyyən problemlər baş verə bilər. Şəkər və karbohidrat beyin üçün faydalı olsa da, onları sağlamlıq üçün yararlı qidalar siyahısına daxil etmək lazım deyil. Çünki həddən artıq karbohidrat, şəkər və yağ əsəb sistemini poza və beyinə qalıcı zərər verə bilər.
 
Paxla, kartof, banan, alma karbohidratla zəngin qidalardır. Yağlı balıqlar beyin sağlamlığı üçün böyük əhəmiyyət kəsb edir. Çünki doymuş yağlar beyinə faydalıdır. Həftədə 3 dəfə  banan, yağsız süd və qatıq yeyin.
 
B vitamini
B vitamini çatışmazlığı zamanı depressiya, yaddaş itkisi, diqqətsizlik, əl və ayaqlarda yanma, əsəbilik baş verir. Beynin əmrlərini icra edən sinir sisteminə zərər dəyir. Yaddaş və zəka üçün B vitamininin əhəmiyyəti böyükdür. B vitamini ehtiva edən qidalar beyni yaşlanmaqdan qoruyur, sinir sisteminə yaxşı təsir edir.
 
Ət, balıq, yağsız süd, qatıq, banan, göyərtilər, lobya, mərci, noxudda bol miqdarda B vitamini var.
 
Yumurta
Beyin üçün faydalı maddələrdən biri də “kolin”dir. Beyin hüceyrələrinin yenilənməsinə dəstək olan bu maddə ilə ən zəngin qida yumurtadır. Yumurta ilə yanaşı, yer fındığı, balıq, göyərtilər, soya və kətan toxumu da kolinlə zəngindir.  Yumurtanın tərkibindəki amin turşuları isə beyin hüceyrələrinin funksiyalarını yaxşılaşdırır.
 
Badam
E vitamini beynin yaşlanmasının qarşısını alır. Ona görə də, badam kimi E vitamini ilə zəngin qidalar yemək lazımdır. Badamla yanaşı qoz, fındıq, yer fındığı, günəbaxan tumu, susam, kətan toxumu da beyin sağlamlığı üçün əhəmiyyətli rol oynayır.
 
Üzüm
Son illərdə aparılan araşdırmalar üzümün dopamin hormonunun səviyyəsini artırdığını ortaya çıxarıb. Üzüm yeyən insanlar problemləri daha tez həll etməyə nail olurlar.
 
Tərkibində bol miqdarda “bor” turşusu olan üzüm beyin sağlamlığına yaxşı təsir edir. Alma və fındıq da borla zəngin meyvələrdir.
 
Göyəm
Göyəm, çiyələk, pomidor, kök kimi meyvə və tərəvəzlər çoxlu miqdarda antioksidant ehtiva edirlər. Antioksidantlar isə beynin yaşlanmasının qarşısını alır. Göyəm yaddaşı möhkəmləndirir, beyni stressin zərərli təsirindən qoruyur.
 
Sağlam bir beyin üçün hansı qidalardan uzaq durmaq lazımdır?
 
*Spirtli içkilər
*Fast-food
* Çox duzlu qidalar
*Rafinə edilmiş zülallar
*Həddən çox şəkər

BUNU DA OXU

Kamran Zahidli: "Biz Elin ilə birlikdə istirahətə getmişik" - "BizimləSən" verilişində növbəti qalmaqal - VİDEO
Sercio Mattarella: 2020-ci il İtaliyada “Azərbaycan ili” elan olunub
Quduzluq təhlükəsi: vəhşi heyvanlar peyvənd olunur - Baytarlara pnevmatik silahlar da veriləcək - VİDEO
Ölümcül virus İrana da çatdı - Dünya üzrə koronavirusdan ölənlərin sayı 2011 nəfərdir
Həcc ziyarətinin qiymətində artım olacaq
Xəbər lenti

Fərdi məlumatlar qorunacaq - Elektron alış-veriş zamanı nələrə diqqət etməliyik?
23:51 21.02.2020

Sabah Almaniyada Qarabağ mitinqi keçiriləcək - Mitinqdə mindən çox soydaşımızın iştirakı gözlənilir
23:46 21.02.2020

Birinci sinifə şagird qəbulu: vaxt açıqlandı - Respublika üzrə elektron qaydada aparılacaq
23:41 21.02.2020

YAP-da könüllülərin toplantısı keçirilib - Bir qrup gənc diplomlarla təltif edilib
23:31 21.02.2020

Balakəndə “Valiko Həsrət” saxlanıldı - Üzərində heroin tapılıb
23:21 21.02.2020

Zaqatalada mübahisə qanla nəticələndi - Həmkəndlisini kürəyindən bıçaqladı
23:11 21.02.2020

Avtomobil yolları işçilərinin peşə bayramı - Qurumun əməkdaşları fəxri xiyabanı ziyarət edib
23:01 21.02.2020

“Azəriqaz”ın rəhbərliyi bölgələrdə - Sakinlərin müraciətlərinə baxılıb
22:51 21.02.2020

Bakıda mağaza sahibi həbs edildi - Aksiz markası olmayan mallar satırmış
22:41 21.02.2020

20 yanvar dairəsində dəyişiklik olacaq - Metro çıxışlarından birinin istiqaməti dəyişdiriləcək
22:21 21.02.2020

Azərbaycan Respublikasının Prezidenti İlham Əliyevin Romada rəsmi yolasalma mərasimi olub
22:15 21.02.2020

Kolleclərə sənəd qəbulu başladı - Qəbul martın 11-dək aparılacaq
22:11 21.02.2020

Çindən sevindirici xəbər - “Yaxın vaxtlarda koronavirusa qalib gələcəyik”
22:02 21.02.2020

İranda parlament seçkiləri keçirilir - Təhlükəsizliyi 14 min polis təmin edir
22:00 21.02.2020

Azərbaycan – İtaliya münasibətləri - İki ölkə arasında əməkdaşlıq daha da güclənir
20:12 21.02.2020

DTX Neftçalada keçirilən əməliyyatla bağlı məlumat yaydı
17:47 21.02.2020

İraq yeni növ koronavirusla əlaqədar İranla bütün sərhəd qapılarını bağlayıb
17:17 21.02.2020

Neftçalada yük avtomobili yanıb
16:40 21.02.2020

Bu gün İranda parlament seçkiləri keçirilir
16:14 21.02.2020

Avstriyada ATAZ-ın 10 illiyi qeyd edilib - Vyanada tədbir keçirilib
15:48 21.02.2020

Kamran Zahidli: "Biz Elin ilə birlikdə istirahətə getmişik" - "BizimləSən" verilişində növbəti qalmaqal - VİDEO
15:05 21.02.2020

Xırdalanda qaldırıcı kran aşıb - VİDEO
14:00 21.02.2020

Bakıda ər-arvad dəm qazından zəhərlənərək ölüb - Qonaq getdikləri evin hamamında boğulublar
13:35 21.02.2020

Trampın keçmiş müşaviri həbs olundu - O, yalan ifadə verməkdə ittiham edilib
13:13 21.02.2020

Tovuz rayonunda agır xəsarətlə nəticələnən yol-nəqliyyat hadisəsi baş verib - ÖZƏL - FOTOLAR
12:46 21.02.2020

Fransada yenidən etirazlar başlayıb - Parisdə minlərlə insan küçələrə çıxıb
12:22 21.02.2020

Bu gün beynəlxalq Ana Dili günüdür
11:58 21.02.2020

Azərbaycan Tokioda keçiriləcək Yay Olimpiya Oyunlarına lisenziya qazandı
11:35 21.02.2020

IDMAN JURNALISTLƏRININ RESPUBLIKA TOPLANTISI KEÇİRİLDİ - VİDEO
11:12 21.02.2020

Paytaxda və rayonlarda yağış yağacaq
10:51 21.02.2020

Prezident İlham Əliyev İtaliya Deputatlar Palatasının sədri ilə görüşüb
10:29 21.02.2020

Bərdədə kollec direktoru və müavini tutulub - Onlar rüşvət almaqda ittiham edilir - YENILƏNIB - VİDEO
10:10 21.02.2020

Sercio Mattarella: 2020-ci il İtaliyada “Azərbaycan ili” elan olunub
09:48 21.02.2020

Prezident İlham Əliyev və Birinci xanım Mehriban Əliyeva Romada naməlum əsgər abidəsini ziyarət ediblər - FOTOLAR
09:27 21.02.2020

“Dağlıq Qarabağ Azərbaycanın ayrılmaz hissəsidir!” - Keçmiş SSRi liderinin vacib bəyanatı üzə çıxdı
09:09 21.02.2020

Multikulturalizm qış məktəbi layihəsi davam edir - Kamal Abdulla ilə görüş oldu
21:50 20.02.2020

150 yerli şirkətin məhsulu sərgidə - Yerli texnoloji avadanlıqlar da nümayiş olunur
21:29 20.02.2020

Agentlik həkim çatışmazlığını aradan qaldırmağa çalışır - Bölgə xəstəxanalarında tibbi fakültələr açılacaq
21:10 20.02.2020

Yararsız məhsullar məhv edildi - İçərisində ermənistan istehsalı olan məhsullar da var
20:49 20.02.2020

Hava limanında əməliyyat - Kokain və psixotrop maddə aşkarlandı
20:28 20.02.2020

Zaqatalada iki nəfərin mübahisəsi qanla nəticələndi - Həmkəndlisini bıçaqladı
20:05 20.02.2020

Zaqatalada yaşayış binasında yanğın olub - Yanğın binanın zirzəmisindən başlayıb
19:42 20.02.2020

Mingəçevirdə seminar keçirildi - “Sosial şəbəkələrin gənclərin həyatında rolu”
19:21 20.02.2020

Prezident İlham Əliyev Neftçala Rayon İcra Hakimiyyətinin başçısını vəzifəsindən azad edib
18:38 20.02.2020

Çavuşoğlu Ankaranın İdliblə bağlı mövqeyini açıqladı - “Əməliyyat qərarı Ərdoğanın müstəsna hüququdur”
18:17 20.02.2020

Badamdarda uçqun baş verən ərazidə son durum - Yol uçqundan təmizlənib
17:58 20.02.2020

On yaşlı dahi - Beş ayda 250 kitab oxuyub
17:34 20.02.2020

Azərbaycan və İtaliya prezidentləri mətbuata bəyanatlarla çıxış ediblər
17:10 20.02.2020

200 avtomobilin iştirakı ilə zəncirvarı qəza baş verib
17:00 20.02.2020

Sərnişinlər metroya pulsuz keçdi - Ödəniş aparatı işləməyib
16:37 20.02.2020

Çində koronavirus əleyhinə dərmanın tərkibi açıqlandı
16:16 20.02.2020

Bakıda avtoyuma işçisi qəza törədib - Müştərinin avtomobili ilə iki qadını vurub
15:52 20.02.2020

Almaniyada naməlum şəxslər ətrafa atəş açıb - 8 nəfər həyatını itirib
15:30 20.02.2020

DTX Neftçala Rayon İcra Hakimiyyətinin binasında xüsusi əməliyyat keçirir - Yenilənib
15:25 20.02.2020

Kürdəmirdə ikimərtəbəli ev yandı - Hadisənin səbəbi məlum deyil
15:09 20.02.2020

Vano Merabişvili azadlığa çıxıb
14:44 20.02.2020

Səhiyyə nazirliyindən açıqlama - “Ölkəmizdə koronovirsula bağlı vəziyyət stabildir”
14:21 20.02.2020

Hövsan yaşayış kompleksi istismara hazırdır - Yaxın vaxtlarda güzəştli mənzil satışına başlanacaq
13:36 20.02.2020

Quduzluq təhlükəsi: vəhşi heyvanlar peyvənd olunur - Baytarlara pnevmatik silahlar da veriləcək - VİDEO
13:11 20.02.2020

Səyyar “ASAN Qatar” Qazaxda - Sakinlərə fevralın 29-dək xidmət göstəriləcək
12:50 20.02.2020

Ağdaşın kəndində bronxit və suçiçəyi yayılıb - Həkim briqadası kəndə ezam edilib
12:28 20.02.2020

Dissertasiya işi yazanların nəzərinə - Bəzi qaydalar dəyişib
12:07 20.02.2020

Saxta sənəd hazırlayanlar ələ keçdi - 60-a yaxın firmanın möhürü, çek kitabçaları aşkarlanıb
11:46 20.02.2020

Əsgərimizin meyiti neytral ərazidən götürülüb - Hərbiçimiz bir müddət əvvəl itkin düşmüşdü
11:30 20.02.2020

Ruhanidən sanksiyalarla bağlı açıqlama - “ABŞ təzyiqlərin mənasız olduğunu dərk edir”
11:12 20.02.2020

Ölkədə kifayət qədər taxıl ehtiyatı var - İdxaldan aslılıq azalıb
10:50 20.02.2020

“Google Maps”lə narkotik satanlar tutuldu - Bakıda və Biləsuvarda əməliyyat keçirilib - Yenilənib - VİDEO
10:26 20.02.2020

Ərdoğan yeni əməliyyatların anonsunu verdi - “İdlibə hücum hər an başlaya bilər”
10:10 20.02.2020

Parklanma məkanları artırılmalıdır - Ölkə başçısı parkinqlərin azlığı problemin həlli ilə bağlı tapşırıqlar verib - VİDEO
09:55 20.02.2020

Bakıda piyada keçidinin eskalatoru ləğv edilir - Yerində pilləkən quraşdırılacaq - YENİLƏNİB - VİDEO
09:33 20.02.2020

"Atalanta"dan inamlı qələbə - "Tottenhem" öz meydanında uduzdu
09:09 20.02.2020

Tarix institutunda tədbir təşkil olunub - Nadir nəşrlər instituta təqdim edildi
21:58 19.02.2020

Yəmənin müdafiə nazirinə qarşı sui-qəsd - Ölən və yaralananlar var
21:32 19.02.2020

Bir qrup sərhədçi təltif edildi
21:11 19.02.2020

Tovuzda bədbəxt hadisə - Təkər partladı, usta öldü
20:55 19.02.2020

Kremldən Ərdoğanın bəyanatına cavab - “İdlib əməliyyatı ən pis variant olardı”
20:32 19.02.2020

Əfqanıstan 40 illik münaqişənin sonuna yaxınlaşır - ABŞ ilə "Taliban" arasında sənəd imzalanacaq
20:11 19.02.2020

Ölümcül virus İrana da çatdı - Dünya üzrə koronavirusdan ölənlərin sayı 2011 nəfərdir
19:49 19.02.2020

“Azərişiq"dan villa, MTK və otel sahiblərinə xəbərdarliq
19:20 19.02.2020

Prezident İlham Əliyev Nizami Gəncəvinin abidəsini ziyarət edib
18:44 19.02.2020

Bütün xəbərlər